UZBEKISTANウズベキスタン
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概要
中央アジアのほぼ中央に位置するウズベキスタンは、かつてシルクロード交易で栄えた歴史ある国。東西を行き交う商人や旅人がもたらした文化が交わり、今も各地に壮麗なイスラム建築や活気あるバザールが残っています。
なかでも旅のハイライトとなるのが、「青の都」と称されるサマルカンド。鮮やかな青のタイルで彩られたレギスタン広場をはじめ、ティムール朝時代の華麗な建築が街を彩ります。城壁に囲まれた旧市街が残るヒヴァでは、迷路のような路地を歩きながら、まるで往時のシルクロードに迷い込んだようなひとときを。ブハラにはモスクや神学校、隊商宿などが点在し、歩くほどに交易都市として栄えた歴史を感じられます。
また、プロフと呼ばれる炊き込みご飯や串焼きのシャシリクなど、素朴で味わい深い郷土料理も旅の楽しみ。歴史的な街並み、人々の温かなもてなし、中央アジアならではの文化が重なり合う、見どころの尽きない国です。