Kakhetiカヘティ地方
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概要
ジョージア東部に広がるカヘティ地方は、約8,000年に及ぶジョージアのワイン文化を今に受け継ぐ、国内最大級のワイン産地です。雄大なコーカサス山脈を望むアラザニ渓谷には、ブドウ畑や小さな村、歴史あるワイナリーが点在し、のどかな田園風景が続きます。中心都市テラヴィは、ワイナリー巡りの拠点として便利な街。市場や城跡を訪ねながら、地元の人々の暮らしにも触れられます。一方、丘の上に築かれたシグナギは、石畳の路地と赤い屋根の家々が連なる美しい街で、城壁から見渡す渓谷と山並みは、カヘティ地方を象徴する眺めです。周辺にはボドベ修道院をはじめ、長い歴史を刻む教会や修道院も数多く残されています。素焼きの壺「クヴェヴリ」を地中に埋めて造る伝統的なワインを味わい、郷土料理を囲んで過ごすひととき。豊かな自然と信仰、食文化が穏やかに溶け合う、ジョージアらしさに満ちた地方です。