BINTAN REPORTビンタン島 視察ブログ
【ホテルレポート】ザ レジデンス ビンタン［レストラン・アクティビティ編］（インドネシア・ビンタン島／2026年7月視察②）
トラベルコンサルタントの森本です。同じくトラベルコンサルタントの吉野と共に、インドネシアのビンタン島へ視察に行ってまいりました。その際「ザ レジデンス ビンタン The Residence Bintan」を訪れましたので紹介いたします。
今回は後編として、レストランやアクティビティを中心にご案内いたします。なお、前編ではお部屋を中心にご紹介しておりますので、ぜひあわせてご覧くださいね。
訪れた7月上旬は、ビンタン島の乾季（ベストシーズンは4月から10月頃）。2泊の滞在中に1日1～2回のスコールにあいましたが、現地のスタッフは慣れっこですので、アクティビティも臨機応変に対応してくれました。
今回体験したアクティビティのひとつ、ATV（4輪バギー）は大人用と子ども用があります
◆レストラン＆バーのご紹介
まずはリゾート内にある4つのレストランをご紹介します。リゾート内の農園では、多種のハーブやスパイスを栽培しており、それらが料理に使用されています。
＊ダイニングルーム
メインレストランの「ダイニングルーム」では、朝食からランチ、ディナーまで、インフィニティープールや南シナ海を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。
朝食は、多国籍料理がそろうビュッフェスタイルです。洋食をはじめ、中華・韓国料理（キムチもあり！）、巻きずしなどの和食、お子様向けメニューまで幅広く用意されていました。バラエティ豊かなラインナップから、「みんなウェルカム！」という気持ちが感じられるビュッフェです。
ダイニングルーム入口
チーズやハムの洋食コーナーです
ビリヤニ（スパイスが効いた炊き込みご飯）やカレーのコーナー
インドネシアらしい装飾のあるパンのコーナー
サラダコーナーに巻きずしがありました
インドネシア料理のコーナーです。豆のカレー
私は、「コピタレ」という泡立つミルクコーヒーを入れてもらったのが印象的でした。「タレ」はマレー語で「引っ張る」の意味。コーヒーと、ミルクまたは練乳を混ぜて、高い位置から何度も移し替えて入れることで、泡立ったミルクコーヒーができ上がります。
私は、練乳ではなくミルクで、甘くないバージョンを作ってもらいました。とってもおいしいミルクコーヒーで、おかわりしちゃいました！
コピタレのパフォーマンスの様子
このレストランは高台にあり、眼下はインフィニティプールと南シナ海です
朝食をいただいたあと、午前中にヨガやファームアニマルフィーディング（※詳細はアクティビティ紹介欄を参照）を満喫し、ランチもこのレストランでいただきました。朝はビュッフェでしたが、ランチはアラカルトでした。以下はランチのメニュー例です。
前菜からカプレーゼ
前菜からサーモンとアボカドのサラダ
メインからボロネーゼ
デザートはジェラート。このときにスコールが！
＊リカ リカ
「リカ リカ」では、インドネシア料理をお楽しみいただけます（「リカ」とはスパイスや唐辛子のこと）。ランチは金曜から日曜までの限定営業で、ディナーは毎日営業しています。
こちらのレストランでは、夕食をいただきました。おすすめセットメニューもありましたが、私たちはアラカルトでいただきました。
受付
唐辛子ベースのソース、サンバルをつけてえびせんや魚せんべいをいただく。「あ～インドネシアに来た！」と感じます笑
リカ リカは、お食事がおいしいのはもちろん、提供の仕方にもこだわりを感じました。急須に熱々スープが入っていました。カラフルなトマトと魚をグリルしたものに、熱々スープが注がれたこのメニューもとってもおいしかったですよ。
急須から熱々スープが注がれます！ おいしかった～
メインのラム肉のグリルとサンバルソース。とてもおいしい
＊プールバー
午前中から夜まで営業している「プールバー」は、インフィニティプールのエリアにあるバーです。ドリンクとスナックを楽しめます。
午前中の様子。静かですが夜はにぎわいます
ファームや敷地内で取れたフルーツです
＊リムン
最後は、ビーチサイドBBQを楽しめるオープンエアのレストラン「リムン」です。カップルのためのプライベート空間も予約可能です。波の音を聞きながらいただくお料理も、とてもクオリティが高いものでした。
お魚のグリル。やはりサンバルソースも用意されていました！
ランタンがロマンティックです♪
◆アクティビティのご紹介
続いて、アクテビティのご紹介です。
無料アクティビティは、基本的に先着順（当日お越しいただいた順）となります。 ただし、人気のヨガセッションのみ、リゾート側より事前予約を強くおすすめしています。ご予約希望の際は、客室の電話から「0（フロント）」番にお電話ください。
また、カヤックやSUPなどのマリンアクティビティは、潮の満ち引きや天候によって体験できる時間が日ごとに変動しますので、現地で当日のスケジュール（タイドテーブル）を必ずご確認くださいね。
無料アクティビティから私たちは「サイクリング」、「デイリーヨガセッション（8：30～）」、「ファームアニマルフィーディング」に参加しました。また、有料で追加のオプショナルアクティビティとして、「ATV（4輪バギー）」を楽しみました。その中でも印象的だったファームアニマルフィーディングとATVの体験をご紹介します。
こちらが無料アクティビティ一覧です
＊ファームアニマルフィーディング
私たちは10時からの「ファームアニマルフィーディング」のツアーに参加しました。農園の担当者が案内してくれます。エコ肥料で育てている植物やスパイス、ハーブを食べさせてもらったり、香りをかいだり、苦さ、すっぱさ、甘さを感じながらのファーム散策はとても楽しいものでした。
＜催行時間＞毎日10時と16時の計2回（約1時間）
たくさんのハーブや作物、フルーツが育てられていました
トリゴナハニー（Trigona Honey）というハチミツだそうです。ホテルのお土産としても売られていました
ファームの係員が、レモングラスと虫よけのシトロネラの違いを教えてくれました。
私が持っているのはレモングラスです
うわぁ～！ 大きいトカゲ！ 柵の向こうだったので大丈夫でしたが、柵が無かったらドキドキです！
＊ATV（全地形対応の四輪バギー）
次に、ATVをご紹介します。四輪バギーをリゾート内ジャングルで乗り回します！
★大人のATV（12才以上）
1. ジャングルトラック（ジャングルの中を通るコース）
15分：1名様 499,000インドネシアルピア＋税・サービス料
30分：1名様 788,000インドネシアルピア＋税・サービス料
2. ジョギングトラック（整備された専用コース）
15分：1名様 420,000インドネシアルピア＋税・サービス料
30分：1名様 662,000インドネシアルピア＋税・サービス料
★子供用ATV
ジョギングトラックのみ
15分：1名様 315,000インドネシアルピア＋税・サービス料
30分：1名様 525,000インドネシアルピア＋税・サービス料
私たちは大人用のジャングルトラック15分にしました。あまり上手ではなく、何度かエンストしましたので…15分では帰りつきませんでしたが、スタッフが一緒に走ってくれるので、すぐに助けてくれました。本当にリゾート内なの？？？と思うようなジャングルがあり、とっても楽しかったです。
15分前には到着して装備を準備します
スコールが降ったすぐあとのATV体験だったので水たまりがあり、よりワイルドなドライブでした！
◆スパのご紹介
リゾート内には「スパ」もあります。私は、おすすめいただいたスパ独自の看板メニュー「シグネチャーマッサージ（60分）」を体験しました。心、体、感覚をしっかりと癒やしてくれるオイルマッサージですっきり整いました！
独立した8棟のトリートメント棟があります
室内はこのような感じです。シャワー、トイレも完備
スパのウェルカムカムドリンク
シグネチャーマッサージは3種類のオイルからひとつ好きなものを選べました
このほか、テンション スーザー（背中、首、肩の緊張をほぐすための集中ケア）、タイ式マッサージ、ホットストーンマッサージ、フットマッサージ、フェイシャル、カップルトリートメント、デトックスマッサージ、ヘッドスパやヘアカットまで、たくさんのメニューからお選びいただけます。
トラベルコンサルタント 森本 純子
今回の私たちの滞在は、夜にザ レジデンス ビンタンに到着し、早朝に出発した2泊3日の滞在でしたので、中1日といってもよい短いものでしたので、たくさんのアクティビティを体験できませんでしたが、ほかにも70を超えるアクティビティやエクスカーション（有料）があります。次回は「マングローブの林のボートツアーでホタルに出会う」というオプションに参加してみたいな～と考えています。
何といっても、コストパフォーマンス抜群なザ レジデンス ビンタンは、スタッフの皆さんのフレンドリーさとホスピタリティが最高で、ご家族連れからハネムーナーももちろん、長めにゆっくり滞在したいカップルにもおすすめです。
インドネシア旅行をお考えなら、ぜひティースタイルにお問い合わせください。アクセスや入国に必要な手続きも合わせて、トラベルコンサルタントが丁寧にご案内いたします。お待ちしています。
トラベルコンサルタント 森本 純子のご紹介
※掲載されている情報は、2026年7月時点のものです。内容は変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。