Kandy HOTELキャンディホテル

サンタニウェルネスリゾート＆スパ（スリランカ・キャンディ）

キャンディから車で約1時間半、自然豊かな山の中に位置する「サンタニウェルネスリゾート＆スパ Santani Wellness Resort & Spa」。立地や建物のほか、サウナやトリートメント、ヨガなどで世界から高い評価を得ているワールドクラスのマウンテンリゾートです。サンスクリット語で“調和”を意味するSantani。この言葉通り、自分と静かに向き合って心と身体を解きほぐす、マインドフルネスな滞在を楽しむことができます。

●ホテル概要

2016年にオープンしたサンタニウェルネスリゾート＆スパは、アメリカの旅行雑誌『CONDE NAST TRAVELER』の「BEST NEW HOTELS IN THE WORLD2017」、イギリスのラグジュアリーライフスタイルマガジン『TATLER』の「BEST SPAS IN THE WORLD」など、数々の受賞歴があります。その称賛にふさわしく、屋内と屋外が一体化したような周囲の自然に溶け込んだ建物、経験豊かなシェフによる料理、スリランカのアーユルヴェーダのスパなど、すべてが極上の滞在ができるようにと整えられています。スパが充実していますが、興味深いのが、あらかじめ設定されたプログラムがないこと。ヨガ、デトックス、ハイキング、スパ、トレッキングなど、さまざまなプログラムを滞在客とウェルネスコンシェルジュが相談しながらカスタマイズしていきます。デトックス、アーユルヴェーダ、リカバリーなどをテーマにした宿泊パッケージプランも用意されています。

視察ブログ

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【ホテルレポート】サンタニウェルネスリゾート＆スパ（スリランカ・キャンディ／2019年12月視察）

●お部屋紹介

スリランカの言葉で安息の場所を意味する“アンバラマ”をコンセプトに基づいて客室は設計されました。16ある客室は尾根にせり出すようなバルコニーに置かれたサファリチェア、レースの蚊帳付きベッド、クローゼットなどが備わっていますが、テレビがなく、ムダなものを一切排したシンプルさ。客室からはフンナスギリヤ山脈、世界自然遺産のナックルズ保護森林などを見渡せすことができ、滞在客にとって休息できる場所であるようにとのホテルの願いが込められています。

ほかに12歳以上の子どもがいる家族のためのガーデンビューシャレーが4つあります。

●レストラン＆バー

ウェルネスとアーユルヴェーダ、ヘルシーなどのテーマに基づいた、いくつかのメニューが提案されています。例えば「Ketogenic」では、シーフード、オーガニックガーデンの自家栽培野菜、肉などを使った低炭水化物のコース、「Ayurvedic Vegetarian」では伝統的なスリランカアーユルヴェーダダイエットに現代的なアプローチを加えたコースをご用意。そして、「Detox」はカフェインやアルコール、砂糖不使用の料理で、体内の毒素を排除することに焦点を当てた限定短期ダイエットのようなもの。いずれも最新の科学研究に基づいた、経験豊かなシェフによる健康的な料理となっています。