◆立地条件
◆ホテルロビー
◆お部屋のご紹介
◆レストラン

こんにちは！ トラベルコンサルタントの宮本です。この度、インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG Hotels ＆ Resorts）の視察旅行に参加してまいりました。ラグジュアリーホテルグループとして「インターコンチネンタル」「シックスセンシズ」「リージェント」などを筆頭に、テーマ性に富んだ数多くの人気ホテルを世界中に擁する中で、今回は2年ほど前にローマにできた5つ星ホテル「インターコンチネンタル ローマ アンバサチョリ パレス InterContinental Rome Ambasciatori Palace」を視察してきましたのでご紹介いたします。

◆立地条件

インターコンチネンタル ローマ アンバサチョリ パレスが位置しているのは、地下鉄A線のバルベリーニ駅周辺です。メインステーションのローマ テルミニ駅からは地下鉄で2駅。駅の前にはバルベリーニ広場というロータリーのようになっている小さな広場があります。そこから傾斜のなだらかな坂道（ヴェネト通り）があり、その道の両脇には街路樹が。都会の真ん中でありながら、少し落ち着いた雰囲気のエリアです。

治安の面でも、ローマの中では特に良いと言われているエリアでもあります。さらに、ホテルからトレビの泉やスペイン広場などの人気観光名所までは徒歩圏内となり、たいへん便利な立地です。

◆ホテルロビー

訪問時はクリスマスシーズンだったこともあり、ロビーはまるでイルミネーションのように装飾されていました。ドアマンがいる入口を入ると右手にフロント、まっすぐ進むとロビーがあり、コンシェルジュデスクがあります。

真正面の入口を進むとバーがあるのですが、そのソファエリアもロビーのように利用できるとのことです。コロッセオのようなアーチがたくさんあり、ローマらしさが感じられる内装でした。

◆お部屋のご紹介

いくつかのお部屋タイプを視察させていただいたのですが、特におすすめの2タイプをご紹介いたします。どちらのタイプもバスタブ付きのお部屋があり、日本人好みの造りでした。

＊プレミアムルーム（広さ：28㎡～45㎡/全50部屋）

プレミアムルームは広さも程よく、使い勝手も一番良いお部屋タイプだなという印象です。上品な色合い・質感のファブリックでまとめられている点も素敵で、ハネムーンやご夫婦でのご旅行、ご家族でのご旅行におすすめしたいお部屋タイプです。宮殿のような壁のモールディング装飾は、ヨーロッパらしさを感じさせてくれるにも関わらず古めかしさがなく、快適にお過ごしいただけます。

＊ジュニアスイート（広さ：30㎡～45㎡/全21部屋）

ジュニアスイートはお部屋によって広さは異なりますが、ベッドルームとソファ、デスクエリアが分かれており、ベッドルームに抜けるアーチ型の壁がとてもかわいらしかったです。バルコニーもお部屋によって形や広さは変わるのですが、今回見せていただいたお部屋のバルコニーがとても広く、朝の街並みを眺めたり、コーヒーを飲む時間が優雅に感じられました。

◆レストラン

＊朝食（ビュッフェ）

朝食は1階のホテル内レストランにてお楽しみいただけます。大人数用のソファ席から1～2名用のテーブルまで、さまざまなテーブルタイプがありました。朝食のメニューも豊富でイタリアらしく、特にパンやチーズ、ハムは多くの種類が並んでいました。

＊人気レストラン「スカルペッタNYC」

ホテル内には、アメリカでも人気のイタリアン＆アメリカンレストラン「スカルペッタ NYC」が入っています。宿泊客の方だけではなく、地元でも人気のレストランで、ランチとディナーで営業しています（朝はホテルの朝食会場となります）。

こちらのスペシャリテ（看板料理）は、「スパゲッティ スカルペッタ」というトマトスパゲティです。バジルとパルミジャーノチーズがかかっており、よくあるシンプルなトマトパスタに見えるのですが、驚く程美味しかったです。パスタは四角形のロングパスタ（おそらくキタッラ）でソースがよく絡み、濃厚なソースの味を存分に堪能することができました。

パスタ料理はもう1種類、ローマ名物でもある「カッペラッチ カチョエペペ（ブラックペッパーとチーズ）」をいただいたのですが、たいへん特徴的なカッペラッチというラビオリのように包まれたタイプのパスタでした。カッペラッチのカチョエペペを初めて食べたのですが、パスタの中に包まれているので、ロングパスタのカチョエペペよりもうまみを強く感じるような気がしました。食感も衝撃的なので、ぜひ食べてみていただきたいです。

また、アメリカで人気のレストランということもあり、メインディッシュにはアメリカンステーキも用意されています。ニューヨークチーズケーキも濃厚で美味しかったです。個人的に一番好みだったのは、前菜で出していただいたマグロのタルタルでした。お醤油で味付けされており、長旅の疲れに沁みる逸品です。