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【ホテルレポート】サン シヤム イル ヴェリ(モルディブ・ダール環礁/2026年5月視察③)

こんにちは、トラベルコンサルタントの有原です。2026年5月に、同じくトラベルコンサルタントの宮本、アシスタントの米山と共に、モルディブへ視察に行ってまいりました。今回は、お食事やお飲み物、一部アクティビティなどが宿泊料金に含まれたオールインクルーシブのリゾート「サン シヤム イル ヴェリ Sun Siyam Iru Veli」に宿泊しましたので、ご紹介いたします。

マーレ国際空港から水上飛行機に乗ること約40分。美しい海と島々を眺めながら向かう先は、ダール環礁に位置する自然豊かなリゾート。白い砂浜と透き通るラグーンブルーの海はまさにモルディブならではの光景です。

サン シヤム イル ヴェリ

サン シヤム イル ヴェリ

また、抜群のハウスリーフも大きな魅力のひとつ。シュノーケリングではたくさんの色鮮やかな魚たちと出会うことができ、モルディブの豊かな海を存分に楽しむことができました。とても魅力的なリゾートでしたので、ぜひ最後までご覧ください!

サン シヤム イル ヴェリにご宿泊のお客様は、往路のみ水上飛行機ターミナル内のサン シヤム グループ専用ラウンジをご利用いただけます。

リゾートへのご出発まで、お飲み物と軽食や、10分間のヘッドネックマッサージをお楽しみいただけます(2026年5月時点)。長時間フライトでの疲れを癒し、ご移動前にリフレッシュのひとときをお過ごしください。

明るい雰囲気のラウンジ内

明るい雰囲気のラウンジ内

軽食コーナー

軽食コーナー

今回宿泊した「プール付きオーシャンヴィラ」をご紹介いたします。茅葺き屋根の外観が特徴的で、モルディブの伝統的な雰囲気が感じられます。室内は全体的に白を基調とした無駄のないデザインでまとめられており、のんびりリラックスできる空間となっております。

ベッドルームはシンプルな造りで、落ち着いた雰囲気。バスルームからは海が眺められ、湯船に浸かりながら心身ともに癒しの時間を過ごさせてもらいました。

プール付きオーシャンヴィラへの桟橋

プール付きオーシャンヴィラへの桟橋

ベッドルーム

ベッドルーム

バスルーム

バスルーム

屋外のサンデッキには、海を望むプライベートプールがあります。さらには直接海へと降りられるように、はしごも付いています! 目の前にはドロップオフが広がっているため、お部屋から気軽にシュノーケリングを楽しめるのも魅力のひとつです。

サンデッキ

サンデッキ

サンデッキからはしごで海へ

サンデッキからはしごで海へ

サンデッキのプールでは、モルディブといえば一度は体験してみたい!というご要望も多い「フローティングブレックファースト」を体験させていただきました。

フローティングブレックファーストは、プール付きのお部屋限定となります。プールに浮かべられた朝食は見た目も華やか! モルディブらしい特別な時間を楽しむことができます。写真映えもするため、ハネムーンや記念旅行での思い出づくりにもおすすめです!

フローティングブレックファーストは、プール付きのお部屋限定となります。プールに浮かべられた朝食は見た目も華やか! モルディブらしい特別な時間を楽しむことができます。写真映えもするため、ハネムーンや記念旅行での思い出づくりにもおすすめです!

※フローティングブレックファーストは事前予約・追加料金が必要です(時期やプランによっては特典などに含まれる場合もございます)。詳細はご予約の際に担当コンサルタントにお尋ねください。

いくつかあるレストランやバーのうち、私たちが利用したお店を順にご紹介いたします。

イタリアンレストランの「ローマ(Roma)」は、いただいたお食事がどれも美味しかったので、滞在中にぜひ一度は訪れていただきたいです。リゾットやパスタなどのメニューが特におすすめ! 私がいただいたキノコリゾットは、キノコの香りとチーズの風味のバランスが良く、とても美味しかったです。

絶景の水上テラス席

絶景の水上テラス席

前菜の、トマトとチーズのサラダ

前菜の、トマトとチーズのサラダ

特に美味しかったキノコリゾット

特に美味しかったキノコリゾット

ソルベとプディング

ソルベとプディング

「グルーパーグリル(Grouper Grill)」ではグリル料理をお楽しみいただけます。今回いただいたメニューには新鮮なお魚とお肉が含まれており、ボリューム満点の内容でした。特にお魚料理が美味しいのは、海に囲まれたモルディブならではですね。

ラム肉もジューシーで美味しく、焼き加減も希望に合わせていただけるため、お好みの状態でお召し上がりいただけます。

店内の雰囲気

店内の雰囲気

お魚3種(白身、サーモン、マグロ)とお肉(ラム、ビーフ)

お魚3種(白身、サーモン、マグロ)とお肉(ラム、ビーフ)

また、スープやデザートも絶品で、最初から最後まで満足度の高いディナータイムを過ごすことができました。

チキンスープ

チキンスープ

ジャスミンライス&ポテト

ジャスミンライス&ポテト

デザートのクレープ

デザートのクレープ

「ダイン バイ デザイン(Dine by Design)」は、例えばビーチなど、リゾート内のさまざまな場所で、お客様だけの特別なロケーションにセッティングしてお食事をお楽しみいただけるサービスで、ハネムーンや記念日など、特別なお祝いの場にぴったりです。

今回私たちはコース料理をいただいたのですが、当日少し雨が降っていたため、会場は屋外の屋根付きスペースとなりました。会場までの道にはキャンドルの灯りが並べられており、写真ではその特別感がなかなか伝わらないかと思うのですが、アプローチからすでにワクワクした気持ちになりました。

前菜のホタテは肉厚で食べ応えがあり、イクラやソースとの相性も良く、さっぱりと美味しくいただけました。エビのビスクは、口に入れた瞬間にエビの豊かな風味が広がり、とても印象に残る一品でした。

キャンドルの灯りが特別感を演出しています

キャンドルの灯りが特別感を演出しています

ホタテの前菜

ホタテの前菜

エビのビスク

エビのビスク

メインのロブスターはその大きさに圧倒されるほどで、ぷりぷりとした食感が楽しめました! また、一緒に提供された貝やイカのグリルも美味しく、海の幸を存分に堪能することができました。

ロブスター&シーフード

ロブスター&シーフード

お口直しの柑橘系ソルベ

お口直しの柑橘系ソルベ

フォンダンショコラとアイスクリーム

フォンダンショコラとアイスクリーム

オールインクルーシブのレストランでのお食事だけでも十分に満足できますが、追加料金でダイン バイ デザインをご利用いただくことで、より一層特別な時間を過ごすことができます。ハネムーンや記念日のお祝いだけでなく、旅の思い出づくりとしてもおすすめです!

続いて、バー「ケミストリー(Chemistry)」です!

こちらのバーでは、本格的なシーシャ(水たばこ)をお楽しみいただけます。2026年5月時点では、カップルのお客様を対象にシーシャ1回の利用がオールインクルーシブに含まれています。特別なお試しのひとときとしておすすめです!

こちらのバーでは、本格的なシーシャ(水たばこ)をお楽しみいただけます。2026年5月時点では、カップルのお客様を対象にシーシャ1回の利用がオールインクルーシブに含まれています。特別なお試しのひとときとしておすすめです!

プールサイドにあるバー「フレッシュ ウォーター(Fresh Water)」はアダルトオンリーの落ち着いたエリアです。

カバナやサンベッドも用意されているので、静かにのんびり過ごしたい方はぜひご利用ください。リゾート内でも特にゆったりとした時間が流れている印象でした。サンセットの時間帯には美しい夕日を眺めることができるため、夕方のご利用もおすすめです。

カバナやサンベッドも用意されているので、静かにのんびり過ごしたい方はぜひご利用ください。リゾート内でも特にゆったりとした時間が流れている印象でした。

サンセットの時間帯には美しい夕日を眺めることができるため、夕方のご利用もおすすめです。

「ワインセラー(Wine Cellar)」では、ワインテイスティングのアクティビティに参加させていただきました(追加料金が必要です)。ワインがお好きな方はもちろん、普段あまりワインを飲まれない方でも気軽にご参加いただけます。

スパークリング、赤、白、ロゼの飲み比べを楽しむことができ、それぞれのワインに合わせたチーズプレートもご用意いただきました。スタッフの方がワインの特徴や相性の良いチーズについて説明してくださり、ワインについて楽しく学べる内容となっております。

スパークリング、赤、白、ロゼの飲み比べを楽しむことができ、それぞれのワインに合わせたチーズプレートもご用意いただきました。

スタッフの方がワインの特徴や相性の良いチーズについて説明してくださり、ワインについて楽しく学べる内容となっております。

こちらのリゾートの大きな魅力のひとつは、なんといっても美しいハウスリーフです。色鮮やかなサンゴが残っており、シュノーケリングを存分に楽しめる環境が整っています。小さな熱帯魚から大きな魚の群れまで、さまざまな種類の魚を見ることができます。

サンゴウォール

サンゴウォール

小魚がいっぱい

小魚がいっぱい

泳いでいるだけでもモルディブ特有の海の美しさが感じられるため、シュノーケリング好きな方には特におすすめしたいです。また、運が良ければウミガメに出会えるかもしれません。海の中でどんな生き物に出会えるかもシュノーケリングの楽しみのひとつです。

アネモネフィッシュ

アネモネフィッシュ

ウミガメ

ウミガメ

今回は新月に近い時期にモルディブを訪れていたため、夜になると美しい星空を楽しむことができました! 天候や月齢などの条件が合えば、満天の星やミルキーウェイ(天の川) が広がるモルディブならではの景色をご覧いただけるかもしれませんね! 夜のお散歩やお部屋のデッキで、ぜひ空を見上げてみてください!

満天の星やミルキーウェイ(天の川)

満天の星やミルキーウェイ(天の川)

有原 哉樹

トラベルコンサルタント 有原 哉樹

サン シヤム イル ヴェリは、白い砂浜とラグーンブルーの海が織りなす美しい景観はもちろん、ハウスリーフで気軽に楽しめるシュノーケリング、内容が充実したオールインクルーシブなど、魅力がたっぷり詰まったリゾートでした。

特にハネムーンでのご滞在にぴったりで、ロマンティックな雰囲気の中、モルディブリゾートならではの特別な時間をお過ごしいただけるかと思います。ご夫婦やカップルだけでなく、もちろん家族旅行にもおすすめです。幅広い世代の方がそれぞれのスタイルで楽しめるため、老若男女を問わず自信を持っておすすめいたします!

モルディブ旅行をご検討中の方は、ぜひサン シヤム イル ヴェリを候補のひとつとしてご検討ください!


トラベルコンサルタント 有原 哉樹のご紹介

※掲載されている情報は、2026年5月時点のものです。オールインクルーシブの内容など一部変更される場合がございます。